- プロジェクト
- 2010/08/31
【健康度向上プロジェクト】第２回セミナーが開催されました！
こんにちは。はくばくの三枝です。
先日、健康度向上プロジェクト第２回目のセミナーが開催されました。
今回は『健康度をＵＰさせる食事』について学びました。
食事をするってどんなことでしょうか？
エネルギーをとる行為！！！
もちろん正解です。しかしこれだけではありません。
食事をすると身体が温かくなります。
これは身体の中で消化吸収活動が活発に働くからです。
つまり『体内エクササイズ』をしているとも言えます。
食事は何をどう食べるかで消費量が変わります。
食事の内容は人それぞれクセがあるので、なかなか
変えることは難しいです。（>＿<）
そこで
食べ方を少し変えることでプチ改善をしてみよう！
食べ方には3つのポイントがあります！
１．『早食い』『ながら食い』は禁物です。
早く食べたり、何かをしたりしながら食べることは
脳から胃腸へ消化活動の指令信号がしっかり伝達できなくて
消化活動がうまくいきません。
２．『食べる順序』にはコツがあります。
油っぽいものを最初に食べるのはＮＧです。
食物繊維豊富な食材を食べてから油っぽいものを食べましょう！
例えば...
とんかつ定食を食べる時、最初にメインのとんかつを食べたいと
思いますが、ここは少し我慢です。
キャベツを食べてからとんかつを食べる。
この順序で食べることで、キャベツの食物繊維が油分と糖分を
吸収してくれ太りにくい食事になります。
３．『気』の持ちようです。
食事は楽しみながら食べるだけで代謝がＵＰします。
「このケーキ、何カロリーあるんだろう...」と心配しながら食べるより
「このケーキおいしそう！どんな味がするんだろう！？」と楽しみながら
食べるだけで代謝は異なります。
さらに『食事のタイミング』に気をつけると太りにくくなります。
１．食事の間隔が空きすぎると太りやすくなります。
具体的には３～４時間が目安で、１０時間以上エネルギーをとらないと
エネルギーを溜め込むカラダになりますのでご注意を！
２．ダラダラ食いもＮＧです。
ダラダラ食いは血糖値を高くしてしまうので太りやすくなります。
最後に...『お酒の飲み方』について少しお話します。
お酒（アルコール）を飲む時は
アルコールの代謝に必要な栄養素を補うこと
が大切です。
①ネバネバ系の食材（とろろ、オクラ、納豆等）
②豆・大豆
③濃い緑・海藻
④きのこ類
上記の４つの食材を使ったおつまみを選びましょう！
これらの食材からはアルコールの分解時に消耗されやすいビタミン、
ミネラル、たんぱく質を補うことができます。
また食物繊維を最初に食べることで脂質などの吸収を抑制すると
ともに過食を防ぐ効果もあります。
アルコールから肝臓を守るためには炭水化物（雑穀）も重要に
なります。雑穀を食べて健康度ＵＰを目指します！
また、週２日（連続してが好ましい）休肝日を！
さぁ～実践！！！！
食事を楽しみながらちょっと意識してみよう！
健康度ＵＰにつながります。
コメント (1)
大変、勉強になりました。
毎日ちょっとしたことにきよつけて「食の改善」を実践していきたいと思います。
第３回たのしみに報告まっております。
投稿者: 吉川 正 | 2010年9月 2日 10:06
日時: 2010年9月 2日 10:06