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- 2010/08/18
夏真っ盛り！ ～Mom'sTable8月更新情報
こんにちは！はくばく波多です。
お盆休みも終わりあっという間に子どもたちの夏休みも
終わりが近づいてきましたね。
山梨県では名産のぶどうが美味しい時期到来です。
さて、Mom's Table、今月も16日に更新いたしました！
皆さんもうご覧いただけましたか？
★味わいレシピには、見た目華やかなおもてなしごはんメニュー
＆夏野菜を使ったさっぱり麺メニューが新着で登場です！
「海老」と「アボカド」。
どちらも女性好みの食材ですよね。
さらに！酢を使うことで雑穀ごはんが鮮やかなピンク色になり
女性向けな華やかイメージでサラダを彩ります。
また、家庭菜園をお持ちの方は夏野菜のナスやきゅうりが
次々と収穫され、どう料理するかとお悩みなのでは？
ぜひさっぱりおいしい夏麺メニューにご活用ください。
★歳時記レシピでは、「もちもちきび団子」をご紹介です。
今年の十五夜は１０月３日と聞きました。
きれいな満月が見えるといいですね～。
そしてそして料理家の皆さんのブログも更新中♪
★料理家のテーブルブログ
山田さんは「十六穀ごはんを使った夏向きのお寿司」を、
秋元さんは「雑穀デリ」を使ってつくる「雑穀デリみそ」を、
梶川さんは「雑穀入りスープ」を紹介してくださいました。
皆さん、夏休みや夏を意識した雑穀レシピで
即座に活用可能なものばかり。
さて、ぜひ今月もMom's Table、更新記事を中心に
チェックしてみてくださいね～！
