- レポート
- 2007/07/06
「麦とろの日」イベントレポート 仙台＆福井編
こんにちは！「Info Board」のナビゲーター、はくばくの石原です。
６月に全国で開催された「麦とろの日」イベント。先日ご紹介した六本木ヒルズレポートに引き続き、今回は仙台と福井でのイベントの様子をご報告いたします！
【仙台・長町モール】
6月2日（土）、3日（日）の二日間にわたって行われた「仙台麦とろイベント」では、「全国ご当地麦とろ」の中から、仙台のイベントではもうおなじみとなった「牛タン麦とろ」をはじめ、「かわり大根めし麦とろ」「博多麦とろ」「スープカレー麦とろ」「野沢菜ピリ辛炒め麦とろ」の5品をご紹介。1日2回、全4回に分けて、料理研究家・枝元なほみさんによるレシピの発表会と試食会を行ないました。
「ご当地麦とろ」のレシピは、麦とろキャンペーンサイトでご覧いただけます。どれも人気のメニューですので、ぜひ試してみてくださいね！
また、大妻女子大の池上先生による「肥満と大麦」をテーマにした講演も好評でした。
大麦の食物繊維は、食物に入っている糖質や脂質などの吸収を抑えて血糖値やコレステロール値を下げる働きがあり、生活習慣病の改善や、肥満の解消につながるそうですよ！
さらに、仙台で活躍するフードコーディネーター・宮地徳子さんの地元ならではの食情報コーナーも大好評でした。
そして！強力な助っ人「エダモン」がこの日にデビューしました！枝元さんの分身として、また時にはご本人と一緒にイベントを盛り上げてくれる新しい仲間。この日も、子どもたちと握手したり、ジュニアチームと一緒にチアダンスまで披露したりと、元気な活躍ぶりを見せてくれました♪
【福井・サンドーム福井】
6月9日（土）と10日（日）の「全国食育推進大会」では、麦とろイベントとしては初の北陸での開催となりました。
実は、福井県は国内の六条大麦の3分の1を算出している全国一の大麦の産地。わたしたち「はくばく」にも縁の深いところです。「麦」に親近感のある土地柄とあって、スタッフ一同も気合を入れてのぞみました。
広～いドームの中に「麦とろ屋台」と収穫期の麦畑をイメージした商品ディスプレイのブースを設けて、1日3回の麦とろごはん試食会とサンプル展示を行いました。
試食で配布した麦とろごはんは、ホカホカの麦ごはんにだしでといたとろろ、そして青海苔をかけたシンプルなもの。
試食に訪れたお客様の数は予想以上で、屋台の前には長蛇の列ができ、2日で3000食近くを配布、スタッフは大忙しです。同時にサンプリングした「麦とろ麺」も認知度は非常に高く、「どこで買えるのか」「農協さんに問い合わせてみる」といった声が多くありました。
試食されたお客様何組かから感想を伺ったので一部ご紹介します。
「おいしかった。とろろといえば『麦』だね。このとろろのちゅるんとした食感を生かすのは、さっぱりとした麦ごはんだと思う。」
「麦の穂を見る機会が普段ないので、店頭などでも大麦の穂が見られる環境があるといいですね。」
「勤務している保育園でも麦ごはん登場しますよ！保育園で出てくる麦ごはんは(線の目立つ)押麦を使っているけど、子供達も慣れてくると普通に食べますよ。」
「麦とろの日」イベントレポート。次回は北海道・札幌神宮祭と、全国各地の温泉地でのイベントの様子をお知らせする予定です。どうぞお楽しみに！
