Mom's Table

はじめまして、料理研究家の秋元です。

ご縁があって、こちらでブログを書かせていただくことになりましたが、ママを応援するサイト「Mom's Table」のパワーか！？OPEN直前にプレママとなりました。（しかも双子の予定） 

今後は、ちょっとした珍道中になるかもしれませんが、日々の楽しい・美味しいお話を皆さんにお届けして行きたいと思っています。どうぞ、よろしくお願いいたします。

まずは、自己紹介。 

子供の頃から好き嫌い無しの珍味好き。小学生の時には、兄と二人で父が隠していた「からすみ」を見つからないよう、ミリ単位で切ってはこっそり食べていたほどです。（笑）

自然の流れで、食品メーカーに就職。週末はマグロのかぶと焼きを食べに三崎へ、送別会は「地引網」！・・とエンゲル指数の高い先輩方と仕事と食に燃える日々を送りました。

在職中に結婚。そして、結婚直後に主人から言われた言葉がキッカケで、今の道に進みました。 「趣味でも何でもいいから、『自分の世界』を持っていて欲しい」 。

今考えれば、感謝ですね。