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はと麦入り海老マヨ[2010/09/06]
海老マヨって皆大好きなメニューですよね。
はと麦を入れたカレー海老マヨを作ってみました☆
外で食べると、海老マヨの具は大抵海老だけなので、
はと麦とアスパラを入れて、栄養と彩りもプラス。
カレーマヨにホクホクとした「はと麦」の食感と甘みがピッタリの一品です。
料理家 秋元 薫
料理研究家、フードアナリスト。大手食品メーカー勤務後、数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。現在は料理教室の主宰、企業や雑誌へのレシピ提供、レストラン紹介の執筆など、幅広く活動中。
