Mom's Table

今週は夏休みらしく、郊外レストランをご紹介したいと思います。

昨年、南青山からシェフの地元である千葉・富里に移転した

「クッチーナ･トキオネーゼ・コジマ」。

青山店とはまた違った、乗馬クラブとウッドデッキが併設された

のんびりできるレストランです。

前菜のイワシのカルパッチョから始まり、

フライパンごとサーブされる富里野菜たっぷりのパスタなど、

どのお皿も野菜がたっぷり。

ボリュームはあるもののあっさりとしているので、

子供たちに取り分けできるお料理も結構あります。

レストラン中央には、「ご自由にどうぞ」と大鍋のミネストローネ。

薄味で柔らかお野菜がたっぷり入っているので、

これはかなり小さなベビちゃんからいただけますよ！