料理家 秋元薫さんの「美味しく健康な話」

私の日課(その2)[2010/07/30]

 

麦茶に続き、この夏の日課は「おにぎり作り」。

手づかみ食べ全開の子供たちのために

ミニおにぎりを20個強、片手でチャチャっと握ります。

 

もう少しで普通食になるので

雑穀おにぎりを食べる日も近いかな。。

 

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お子様たちが夏休みに突入して、ママさん達も繁忙期突入ですね。

8月は雑穀デリを使った簡単レシピをご紹介いたします。

プロフィール
料理家 秋元 薫

料理研究家、フードアナリスト。大手食品メーカー勤務後、数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。現在は料理教室の主宰、企業や雑誌へのレシピ提供、レストラン紹介の執筆など、幅広く活動中。