料理家 山田玲子さんの「今日も腕まくり」

青豆のコロッケ[2010/03/12]
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雪が降ったり・・・でも春です。
野菜はすっかり春野菜が主役。青豆のコロッケです。
新じゃがいもと青豆だけで作ります。

一口食べると・・春！を感じますね。

プロフィール
料理家　山田 玲子

料理家。東京・浜田山の自宅にて料理教室「Salon de R」を主宰。「美味しい料理はあなたを想う温かい心から」をモットーに笑顔があふれる料理をお届けします。

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