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市販のところてんを使って！[2010/02/23]
市販のところてんを使っての前菜です！
ところてんに付いているタレは使いません、その代わりにポン酢を使います。
帆立と海老と菜の花を添えて・・・・
ポン酢味のさっぱりとした一品です。
寒い日に温かいお部屋で冷たい一品をいかがですか？
料理家 山田 玲子
料理家。東京・浜田山の自宅にて料理教室「Salon de R」を主宰。「美味しい料理はあなたを想う温かい心から」をモットーに笑顔があふれる料理をお届けします。
